Irene Epple-Waigel ist eine ehemalige deutsche Skirennläuferin. Sie wurde am 4. April 1961 in Löffingen, Deutschland, geboren. Epple-Waigel gehört zu den erfolgreichsten deutschen Skirennläuferinnen und gewann während ihrer Karriere insgesamt sieben Weltcuprennen.
Ihren Durchbruch hatte sie in der Saison 1981/1982, als sie den ersten deutschen Slalom-Weltcupsieg seit 13 Jahren feierte. In dieser Saison kam sie auch zum ersten Mal auf das Podium bei den Weltmeisterschaften und gewann die Silbermedaille im Slalom. In den folgenden Jahren erzielte sie weitere Podestplätze und Siege im Weltcup, darunter auch den Gesamtsieg im Slalomweltcup der Saison 1983/1984.
Bei den Olympischen Winterspielen 1984 in Sarajevo gewann Epple-Waigel die Silbermedaille im Slalom und sicherte sich damit ihre erste olympische Medaille. Vier Jahre später, bei den Olympischen Winterspielen 1988 in Calgary, gewann sie erneut Silber im Slalom und eine Bronze im Riesenslalom.
Nach ihrer aktiven Karriere war Epple-Waigel als Trainerin und Expertin für den deutschen Rundfunk tätig. Sie engagiert sich auch sozial und ist unter anderem als Botschafterin der Stiftung Deutsche Sporthilfe aktiv.
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